Haselnussreichtum von Ordu: Haselnussschale

Findik Kabuğu ist ein Unternehmen, das von zwei jungen Unternehmern aus Ordu in der Schwarzmeerregion der Türkei gegründet wurde. Ihre Reise begann im Familienunternehmen und sie strebten danach, ihre Bemühungen auf die nächste Stufe zu heben. Die Grundprinzipien des Unternehmens drehen sich um Qualität und Nachhaltigkeit. Findik Kabuğu hat sich das Fachwissen aus Familienunternehmen sowie die Erfahrung im Verkauf auf Amazon zunutze gemacht und sich als Unternehmen etabliert, das tief in der lokalen Kultur verwurzelt ist. Es ist inspirierend zu sehen, wie diese Unternehmer ihr Wissen und ihre Leidenschaft nutzen, um ein Unternehmen zu gründen, das ihr Engagement für Exzellenz und Gemeinschaft widerspiegelt.

Unsere Aufgabe

Unsere Mission ist es, unseren Kunden einzigartige Aromen aus der Natur zu präsentieren, indem wir sie auf natürlichste und gesündeste Weise verarbeiten.

Unsere Vision

Unsere Vision ist es, die erste Wahl für Haselnussliebhaber zu werden, indem wir die Marke Findik Kabuğu zu einem weltweiten Qualitätssymbol machen.

Unsere Produkte

Geschälte Haselnüsse

Die innere Haselnuss mit ihrer Schale, die die Außenseite umgibt

Natürliche Haselnusskerne

Zur Zubereitung werden die Schale der geschälten Haselnüsse und die harte Fruchtschale entfernt.

Blanchierte Haselnüsse

Es wird durch Wärmebehandlung der natürlichen Haselnusskerne hergestellt, um die Membran zu entfernen und sie mit 5 % Membran auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt von 4–5 % zu bringen.

Geröstete Haselnüsse

Es wird hergestellt, indem die natürlichen Haselnusskerne einer Wärmebehandlung unterzogen, die Membran entfernt und die teilweise mit Membranen bedeckten Körner abgetrennt und mit einer Membran von 5 bis 30 % auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt von 0,8–3 % gebracht werden.

Gehackte Haselnüsse

Es wird gewonnen, indem natürliche, blanchierte oder geröstete Haselnüsse entsprechend der Technik in kleinere Stücke gehackt/geschnitten werden.

Geschnittene Haselnüsse

Es wird gewonnen, indem natürliche oder blanchierte Haselnüsse entsprechend der Technik der Länge nach in Scheiben geschnitten werden.

Haselnussmehl

Es wird durch Mahlen natürlicher, blanchierter oder gerösteter Haselnüsse entsprechend der Technik hergestellt.

LANDWIRTSCHAFTLICHE NACHHALTIGKEIT

Fındık Kabuğu

Vorteile von Haselnüssen

  • Stärkt das Immunsystem.

    Auch bei Erkältungen und Lungenerkrankungen wirken Haselnüsse wohltuend.

  • Erhöht den Körperwiderstand.

    Es ist gut gegen Anämie und unterstützt die Körper- und Knochenentwicklung.

  • Senkt den Cholesterinspiegel

    Haselnüsse sind sehr vorteilhaft für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Es senkt den Cholesterinspiegel und hilft, den Herzrhythmus zu regulieren.

  • Empfohlen für schwangere Frauen.

    Für schwangere Frauen ist es sehr wohltuend, Haselnüsse sowohl für sich selbst als auch für ihre ungeborenen Kinder zu essen.

  • Schützt Ihr Herz.

    Der regelmäßige tägliche Verzehr von Haselnüssen verringert das Risiko eines Herzinfarkts sehr wirksam.

  • Es ist eine Energiequelle.

    Es ist eine sehr gute Energiequelle und verleiht dem Körper Kraft und Energie.

Hazelnut Shell produziert Haselnüsse durch eine Reihe sorgfältig konzipierter Verarbeitungsschritte, einschließlich Knacken, Rösten und Verpacken. Unsere Haselnüsse werden von unseren Expertenteams sorgfältig ausgewählt und in unserer mit modernster Technologie ausgestatteten Anlage verarbeitet. Bei diesem Verfahren werden keine Zusatzstoffe verwendet, wir bewahren nur die Aromen, die uns die Natur bietet.