Ürünlerimiz

Kabuklu Fındık

Ürün Hazırlanışı

İç fındık dışını çevreleyen kabuğu ile birlikte

Orijin

Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

17 mm +, 18 mm +, 19 mm +

Kullanım Yeri

Kabuğu kırılarak iç halinde, kavrulmuş ya da kavrulmuş kabuğu çıtlatılıp tuzlandıktan sonra çerez olarak tüketilir.

Paketleme Seçenekleri

20-50-75 kg jüt çuvallarda

Natürel İç Fındık

Ürün Hazırlanışı

Kabuklu fındıkların dışındaki zarı ile birlikte, sert meyve kabuğundan çıkartılmasıyla hazırlanır

Orijin

Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla 9 mm - 16 mm arası boylarda

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir

Paketleme Seçenekleri

25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag

Beyazlatılmış İç Fındık

Ürün Hazırlanışı

Natürel İç fındığın ısıl işlemden geçirilerek zarının atılmasının sağlanması ve %5 zarlı, 4-5% arası istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır.

Orijin

Giresun

Kalibrasyon

9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 15 mm arası boylarda

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir.

Paketleme Seçenekleri

5-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag

Kavrulmuş İç Fındık

Ürün Hazırlanışı

Natürel İç fındığın ısıl işlemden geçirilerek zarının atılmasının sağlanması ve kısmen zarlı tanelerinin ayrılması ile %5-30 zarlı %0,8-3 arası istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır.

Orijin

Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla 9 mm - 15 mm arası boylarda

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir

Paketleme Seçenekleri

25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag

Kıyılmış Fındık

Ürün Hazırlanışı

Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Naturel Kıyılmış Fındık 4-6% arası rutubet seviyesinde, Kavrulmuş Kıyılmış Fındık 5-30% arası zar oranı ve 0,8-3% arası rutubet seviyesinde, Beyazlatılmış Kıyılmış Fındık 5-10% arası zar oranı ve 4-5% arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir.

Orijin

Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm, 1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 6 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm, 7 - 11 mm gibi çeşitli boylarda hazırlanır

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme, unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde

Paketleme Seçenekleri

25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag

Dilinmiş Fındık

Ürün Hazırlanışı

Natürel veya Beyazlatılmış iç fındığın tekniğine uygun olarak uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir. Natürel Dilinmiş Fındık 4-6% rutubetinde ve zarlı olarak, Beyazlatılmış Dilinmiş Fındık 4-5% rutubetinde ve zarsız olarak üretilmektedir.

Orijin

Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

0,7 mm - 1,3 mm

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.

Paketleme Seçenekleri

10 - 12,5 - 20 kg naylon torbalı karton kutularda

Fındık Unu

Ürün Hazırlanışı

Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındıkların tekniğe uygun olarak öğütülmesiyle hazırlanır.

Orijin

Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca

Kalibrasyon

0 - 1,5 mm, 0 - 2 mm, 0 - 3 mm

Kullanım Yeri

Krema, çikolata, şekerleme, unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır.

Paketleme Seçenekleri

25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag